Il Pranzo di Pasqua 2019

 

 

🐰 Il Pranzo di Pasqua 2019 🐰

Ce lo avete chiesto in molti in questi giorni ed eccolo qui! È arrivato il MENU di Pasqua!

Come si dice?
Natale in Famiglia, Pasqua anche, ma alla FORNACE! 🥳
Siamo lieti di presentarti la nostra proposta per il il tradizionale #pranzo di Pasqua che si terrà il prossimo 21 Aprile.

MENU

🥚Aperitivo di benvenuto con Valdobbiadene DOCG Ca’ del Sole, accompagnato da crostini croccanti con acciuga del Mar Cantabrico, pomodorino semisecco, stracciatella e basilico.
Antipasti
🥚 Polpetta fritta di carne mista su salsa di pomodoro San Marzano DOP dell’Agro Sarnese
🥚 Tortino ai carciofi con salsa al Parmigiano Reggiano, insalatina di finocchi e arance rosse
Primi
🥚Crepes arrotolata ripiena di asparagi, Asiago DOP e guanciale di Amatrice
🥚Risotto con crema di piselli, salsiccia friulana e pecorino sardo semistagionato
– Sorbettino al pompelmo rosa –
Secondo
🥚 Guancette di manzo all’Amarone cotte a bassa temperatura su crema di mais e verdura cotta condita
Dolce
🥚 Mezzo uovo di cioccolato al latte ripieno di crema al mascarpone e focaccia pasquale.
Bevande comprese: Acqua – Vino Cabarnet dei Colli Berici – Caffè
45 euro a persona

La Fornace sarà aperta anche per Cena a Pasqua e il Lunedì di Pasquetta a pranzo.

Info e prenotazioni ☎ 049 9003050 (anche Whatsapp) Mestrino, Via G. Galilei 40 📍